Le Creuset Signature Oblongue 31cm, Ovale

Le Creuset Oblong Signature Roaster Ni rond, ni carré, ni ovale. Le nouvel Oblong Signature est un croisement réussi entre une cocotte et une rôtissoire et ajoute une toute nouvelle forme à la gamme en fonte du Creuset. La Signature oblongue se caractérise par sa forme allongée et ses côtés bas et arrondis et a un volume généreux de 3,4 litres. Il est donc parfait pour faire des braisages et des gratins au four. Ensuite, la signature oblongue peut également être utilisée pour le service à table. L’excellente capacité de rétention de la chaleur de la fonte assure la présence d’aliments chauds à table sans ajout de chaleur. Grâce à ses poignées ergonomiques, la Signature oblongue est facile à transporter de la cuisine à la table, même avec des gants de cuisine. Description Parfait pour saisir, cuire, faire mijoter, mariner et conserver les aliments cuits – très économe en énergie Pour tous les types de cuisinières, y compris Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction, le four, le grill Bouton de couvercle résistant au four : Bouton de couvercle phénolique résistant à la chaleur jusqu’à 200°C, Bouton du couvercle en acier inoxydable résistant à la chaleur jusqu’à 200°C, bouton du couvercle en acier inoxydable résistant à la chaleur jusqu’à 200°C, bouton du couvercle en acier inoxydable résistant à la chaleur jusqu’à 200°C, bouton du couvercle en acier inoxydable résistant à la chaleur jusqu’à 200°C, bouton du couvercle en acier inoxydable résistant à la chaleur jusqu’à 200°C Tous les rôtissoires noirs sont émaillés de soie à l’intérieur et à l’extérieur L’émaillage est doux et soyeux et facilite le nettoyage Les rôtissoires colorés sont émaillés de crème à l’intérieur Facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle Garde les aliments chauds jusqu’à la fin Convient pour le service à table Source de chaleur Four adapté Four avec fonction grill Plaque vitrocéramique Plaque électrique Plaque à gaz Convient pour le congélateur Plaque à induction La cuisson avec la fonte La fonte est un matériau, qui donne des résultats fiables sur toutes les sources de chaleur, même sur les plaques à induction et dans tout type de four ou de grill. grill. La fonte est un matériau qui retient très bien la chaleur. Cela peut être particulièrement avantageux lorsque l’on utilise des réglages de température basse sur la cuisinière ou dans le four. En outre, la fonte est idéale pour le service : grâce à sa bonne capacité de rétention de la chaleur, un repas couvert conservé dans de la fonte chaude se tiendra chaud jusqu’au deuxième plat. La fonte, d’autre part, peut également être utilisée pour garder les plats froids au frais. Une marmite froide en fonte est un endroit idéal pour conserver des plats frais par une chaude journée d’été. Informations sur Le Creuset Les fondateurs de Le Creuset ont consacré leur vie à la fabrication des meilleurs ustensiles de cuisine. Depuis 1925, Le Creuset fabrique des ustensiles de cuisine de qualité supérieure, qui ont été primés, et sa composition secrète reste la même. Chaque pièce est fabriquée dans un moule unique dans lequel on verse le fer fondu d’une grande bouilloire (appelée Creuset). Cela permet de créer une pièce unique avec une identité et un style qui lui sont propres. Les pièces sont ensuite finies à la main et soumises à des contrôles de qualité stricts. Dans une dernière étape, la fonte est ensuite émaillée à des températures extrêmement élevées pour obtenir cette finition de surface brillante et dure qui est si belle dans n’importe quelle cuisine.